Травянистое цветущее растение душистый табак является представителем семейства Пасленовые. Высота кустика может варьироваться от 0,2 до 0,9 м. Побеги прямостоячие, листовые пластины большие, а небольшие цветки обладают звездчатой формой. На поверхности всего кустика имеются железистые волоски. Окрас цветков зависит от вида и сорта и может быть белым, красным, желтым, малиновым либо розовым.